Petit coucou express depuis le cafe internet de Jablanica ou, guides par un drapeau tricolore flotant, nous avons rencontres de sympatiques militaires francais ! Avec Johnny, un marseillais qui nous a accueillis hier, c est notre 2eme rencontre francophone en Bosnie. Quel plaisir de parler en francais et d echanger donc plus librement nos impressions sur le pays et surtout d ecouter attentivement leurs conseils et leurs experiences.
Chez le frere de Johnny, notre voeux de gouter un plat typique a ete realise : la "BOURREK" , un melange de pommes de terre, viande, oignons et aromates enroules dans une pate feuilletee, le tout cuit au feu de bois sous une cloche de cendres. Un delice avec les crudites du jardin
Bises a+
